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'Tiella' di Patate e Verdure   

IngredientiIngredienti  
  • Patate
  • Cipolle
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Melanzane
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Maggiorana
  • Olio
  • Sale e pepe


Difficoltà:Media
Vegetariana:Si
Visite:291
Valutazione:Nessuna valutazione
Data inserimento:23.marzo.2009
Autore:Anonimo - Teramo
PreparazionePreparazione  Pulire e tagliare a fette le verdure. Tritare gli odori. Ungere una teglia e fare il primo strato di patate, cospargendo di odori e olio. Procedere facendo strati di tutte le verdure (peperoni, cipolle, pomodori, zucchine, patate, melanzane) aggiungendo su tutti gli strati gli odori. Finire con i pezzetti di pomodoro. Infornare a 150°C per 90 – 120 min. Girare se serve e cuocere fino a rosolatura delle verdure.

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