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ParrozzoParrozzo   

IngredientiIngredienti  
  • 450 gr Mandorle
  • 450 gr Zucchero
  • 150 gr Burro
  • 6 Uova intere
  • 2 bicchieri Latte
  • 1 fialetta Mandorle amare - succo
  • q. b. Farina
  • 2 bustine Lievito per dolci
  • 4 grossi quadrati Cioccolato fondente


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:6
Tempo di cottura:40 (minuti)
Visite:242
Valutazione:5,00 (2 Voti)
Data inserimento:04.dicembre.2008
Autore:admin
DescrizioneDescrizione  Dolce Natalizio
PreparazionePreparazione  Tritare le mandorle grossolanamente con tutta la buccia.
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere le mandorle tritate, il burro precedentemente ammorbidito, il latte e la fialetta di succo di mandorla amara.
Aggiungere la farina con il lievito fino ad ottenere un impasto morbido.
Porre in un recipiente da plum-cake da ca. un litro foderato con carta da forno e infornare per 40 - 45 minuti a 180°C.
Sformare e ricoprire con il cioccolato precedentemente fuso a bagnomaria.
Lasciare raffreddare e servire.

Valutazione ricetta
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